07

Ott

2024

Presentazione Cibus – Intervento Dieta Mediterranea

L’associazione Mediterranea, promossa da Confagricoltura e Unione Italiana Food, ha debuttato al Cibus di Parma con un progetto incentrato sul pomodoro da industria. Tra gli obiettivi principali: migliorare efficienza, sostenibilità, logistica e competitività delle filiere agroalimentari, estendendo il modello del “Protocollo grano duro-pasta”.
Con l’Italia terzo produttore mondiale di pomodoro, Mediterranea mira a garantire qualità, tracciabilità e origine geografica dei prodotti, valorizzando la Dieta Mediterranea e sostenendo l’export. L’ecosistema, con un valore economico di 106 miliardi di euro e 650.000 addetti, punta a coniugare innovazione e tradizione per rafforzare la leadership italiana.