Value Groovers è responsabile dello sviluppo di linee di frumento duro ad alto valore nutrizionale, caratterizzate da un elevato contenuto di amilosio. Nell’ambito del progetto abbiamo curato le analisi genetiche dei materiali in valutazione, l’esecuzione dei reincroci e la gestione dei cicli di allevamento in camera di crescita e in serra, al fine di accelerare l’avanzamento generazionale.